20 setembro 2010
17 setembro 2010
Comprinhas!
Quando soube que o Vitó tinha que viajar até aos Estados Unidos (em trabalho), decidi logo fazer uma listinha de coisas para ele me trazer. Basicamente foram cremes (da Clinique), que aqui são um horror de caros. E mais uma base da MAC, m-a-r-a-v-i-l-h-o-s-a (Studio Fix Powder Plus Foundation) que, apesar de não saber bem a cor para o meu tom de pele, a escolha do NC40 foi perfeita. Já experimentei e cai que nem uma luva.
Há última da hora lembrei-me que ele podia também trazer-me o Message-in-a-cookie cutter, uns utensílios para cortar biscoitos que ao mesmo tempo gravam mensagens no bolinho. Como no site vi que eles só enviam para os Estados Unidos e Canadá, pedi ao Vitó que passasse na Loja de New Jersey ou de Nova York. Ele foi um querido. Não poupou esforços e conseguiu encontrar!

3 Steps e All About Eyes, da Clinique e Studio Fix Powder Plus Foundation, da MAC
09 setembro 2010
A viagem a Portugal
Na semana passada eu e a Eva (infelizmente o papá não pode ir) partimos para Portugal, para assistir ao casamento da Clo e do Nuno (que foi lindíssimo!!).
Ontem voltamos, mas apenas por 10 dias. Dia 18 vamos todos juntos para Portugal para curtir três semaninhas de férias.
Mas esta última viagem, mudou qualquer coisa em mim. Ou melhor, acentuou um desejo do qual, ultimamente, temos vindo a falar com mais frequência. Fez-me ter ainda mais vontade de voltar a Portugal. O momento que mais me marcou, foi ver a reacção da Eva quando viu as avós e o padrinho no aeroporto. Como se fossem estranhos, que ela não conhecia de lado nenhum. Eu sei que ela ainda é pequenina e que estas questões da distância ainda não a afectam, mas com o tempo as coisas vão mudando e eu não quero que a Eva cresça sem a família por perto. Mas este é um assunto do qual estamos a tratar e há muita esperança de que possamos voltar em breve.
À parte da primeira reacção da Eva, o certo é que no dia seguinte ela já se ria para toda a gente. Brincou imenso com as primas, divertiu-se com os padrinhos, e todos aproveitaram para matar saudades da pequenina, que viram partir com pouco mais de um mês (excepto os meus pais e a avó Isabel que estiveram de visita à Dinamarca).
Toda a gente a adorou. Todos os dias eu tinha que sair com um lençol por causa da baba (ahahahahaha), tal foram os elogios que recebi.
Aqui ficam algumas fotos destes dias...

A Eva foi visitar a madrinha ao trabalho

A Eva foi à praia...
01 setembro 2010
Ideias precisam-se!!!
Entre arrumações de malas e da casa, tirei um tempinho para vir aqui falar sobre a festa do primeiro aniversário da Eva. Eu sei que muita gente vai achar que sou doida, pois a nossa princesa só completa um aninho em Dezembro, mas o primeiro aniversário é único e quero prepará-lo com bastante antecedência e à distância as coisas tomam proporções diferentes. Tenho visto milhentas fotos de festas de aniversário e tenho mais ou menos tudo esquematizado na cabeça, mas ainda não decidi (nem falei com o Vitó) sobre as cores que quero usar na festa.
Acho o cor-de-rosa e castanho uma combinação linda...

... mas o rosa e o verde também faz uma mesa maravilhosa...

Olhem-me só este conjuntinho de tutu e blusinha... coisa mais fofa!

Festas multicores...

... azul e vermelho também fica uma graça...

Aqui neste site estão fotos de uma festa de aniversário onde as cores predominantes são o verde, cor-de-rosa e azul. Também ficam lindíssimas juntas.
Como vêem, há uma imensidão de ideias, o difícil é escolher.
Sugestões? Mais ideias? Já agora se souberem onde se vende aqueles conjuntinhos de tutu avisem!
Acho o cor-de-rosa e castanho uma combinação linda...




... azul e vermelho também fica uma graça...

Como vêem, há uma imensidão de ideias, o difícil é escolher.
Sugestões? Mais ideias? Já agora se souberem onde se vende aqueles conjuntinhos de tutu avisem!
27 agosto 2010
24 agosto 2010
Já cá cantam!

Queria, desde já, agradecer à TAP Portugal, em Copenhaga, e enaltecer o seu gesto, que ofereceu 75 bilhetes (mediante um sorteio realizado no site www.portuguesesnadinamarca.com) aos portugueses residentes na Dinamarca para este jogo do play-off de acesso à Liga Europa.
22 agosto 2010
8 meses de Eva
A nossa filhota fez, na passada sexta-feira, oito mesinhos. Como sempre, o dia foi de festa e, aproveitando a presença dos amigos Andreia e João, a mamã foi para a cozinha e fez umas doçarias extra..

Brigadeiros...
(as caixinhas de papel foram uma experiência minha)

Cupcakes...
... tudo regado com o maravilhoso espumante Casillero del Diablo... o espumante do demo! Ahahahah!
Olhem bem para as nossas caras de felicidade... até a Eva se agarrou ao copo!
12 agosto 2010
Sessão ao ar livre
04 agosto 2010
A visita da amiga Flávia


Andei desaparecida, mas foi por uma boa razão!
Na semana passada recebi a visita de uma amiga muito querida. Conheci a Flávia quando morava na Grécia e, durante dois anos, foi a minha companhia quase permanente naquele país. Depois que abandonamos terras helénicas, no ano passado, ela mudou-se para a Rússia e eu para a Dinamarca. Agora, um ano depois, voltamos a encontrar-nos.
Foi uma semana excelente onde passeamos muito e colocamos a conversa em dia. Ela conheceu pessoalmente a Eva, depois de acompanhar grande parte da minha gravidez (e até os primeiros momentos mais angustiantes da história da possível gravidez ectópica!).
Espero que nos possamos encontrar outras vezes! Obrigada pela visita!
24 julho 2010
Hummmm... Delícia!!!

Eu adoro gelados, mas até nem como muito. Ou melhor, não os tenho em casa para não comer!
Quando estava na Grécia provei os suíços Mövenpick. Caros, mas uma deliciosa tentação.
Os Häagen Dazs também são maravilhosos, mas nenhum me enche as medidas como o Carte D'Or. Há uns dias provei um novo sabor que me deu volta à cabeça: o Caramel, Cinnamon, Waffle. Tem um sabor tão bom, mas tão bom que era capaz de comer a caixa inteira!
O sabor a caramelo com a canela combina na perfeição e depois, para complementar, os pedacinhos crocantes de waffle... já estou com água na boca!
Para ajudar à festa descobri, no site da Carte D'Or, umas receitas maravilhosas com estes gelados do demo... Como esta, por exemplo.
20 julho 2010
16 julho 2010
Comida para bebés
Desde que a Eva começou a comer sopa que tenho tentado variar nas receitas. Mas parece-me sempre tudo igual. Base de batata mais cenoura e depois um legume (espinafres, brócolos, alho francês...)e carne (carneiro, frango ou perú). Já substituí a batata normal por batata doce e queria fazer uma sopa com abóbora, mas aqui ainda não consegui encontrar. O que vale é que a Eva é de boa boca e come de tudo.
Mas cada dia é um desafio para inventar novas receitas para não ficar a sensação (a mim e sobretudo a ela) de que está sempre a comer o mesmo.
Encontrei uns sites muito interessantes com receitas para os vários meses como este Receitas para Bebés que tem sopinhas e papinhas de fruta bastante variadas.
Achei este outro (inglês) Sainsbury's Little Ones que também tem receitas muito boas mas eu, pessoalmente, considero que algumas atribuídas para seis meses são muito agressivas. Por exemplo, esta que fiz hoje para o jantar da Eva, manda refogar o frango em azeite e juntar ao puré molho de tomate com manjericão.
Eu fiz, mas de maneira diferente.
Puré de Batata Doce e Brócolos com Frango (Para 2 porções*)
1 Batata Doce média
1 Batata normal pequena
2 ou 3 florinhas de brócolos
30g de frango
Azeite q.b.
Leve a cozer em pouca água as batatas cortadas em quadradinhos e os brócolos. Quando ferver, junte o frango. Baixe o lume e deixe cozinhar por 15 a 20 minutos. Passe tudo com a varinha mágica ou no liquidificador. Junte um fiozinho de azeite e mexa.
E vocês, têm alguma receitinha para partilhar comigo?
*Pensei que dava para três porções mas afinal deu só para duas de 140 ml cada.
Mas cada dia é um desafio para inventar novas receitas para não ficar a sensação (a mim e sobretudo a ela) de que está sempre a comer o mesmo.
Encontrei uns sites muito interessantes com receitas para os vários meses como este Receitas para Bebés que tem sopinhas e papinhas de fruta bastante variadas.
Achei este outro (inglês) Sainsbury's Little Ones que também tem receitas muito boas mas eu, pessoalmente, considero que algumas atribuídas para seis meses são muito agressivas. Por exemplo, esta que fiz hoje para o jantar da Eva, manda refogar o frango em azeite e juntar ao puré molho de tomate com manjericão.
Eu fiz, mas de maneira diferente.
Puré de Batata Doce e Brócolos com Frango (Para 2 porções*)
1 Batata Doce média
1 Batata normal pequena
2 ou 3 florinhas de brócolos
30g de frango
Azeite q.b.
Leve a cozer em pouca água as batatas cortadas em quadradinhos e os brócolos. Quando ferver, junte o frango. Baixe o lume e deixe cozinhar por 15 a 20 minutos. Passe tudo com a varinha mágica ou no liquidificador. Junte um fiozinho de azeite e mexa.
E vocês, têm alguma receitinha para partilhar comigo?
*Pensei que dava para três porções mas afinal deu só para duas de 140 ml cada.
09 julho 2010
Tem segredo?
Decididamente fazer molho bechamel não é comigo. Já tentei várias vezes e nunca consegui. E olhem que usei todos os truques. Acrescentar farinha diluída no leite primeiro e só depois juntar. Juntar tudo ao mesmo tempo. Em vez de farinha normal, utilizar maisena. Nunca parar de mexer. Levar a fogo baixo, médio e alto. TUDO! Tentei de tudo, mas o meu bechamel fica líquido, deslavado e não resulta nas receitas, claro! E logo eu que tenho uma mãe que é expert em fazer molho bechamel!
Já com as claras em castelo é a mesma coisa. Muito fácil de fazer, né? É só por as claras, começar a bater numa velocidade baixa e ir aumentando a potência. Sim, também já utilizei o truque de colocar umas pedrinhas de sal para a consistência ser maior. Sim, também sei se ficar algum bocadinho de gema misturado com as claras que elas não batem. Sei disso tudo, mas não consigo.
Será que existe algum segredo que eu não sei?
Já com as claras em castelo é a mesma coisa. Muito fácil de fazer, né? É só por as claras, começar a bater numa velocidade baixa e ir aumentando a potência. Sim, também já utilizei o truque de colocar umas pedrinhas de sal para a consistência ser maior. Sim, também sei se ficar algum bocadinho de gema misturado com as claras que elas não batem. Sei disso tudo, mas não consigo.
Será que existe algum segredo que eu não sei?
07 julho 2010
Havaianas para toda a gente!
Tudo começou com um este post da Dani que fez a minha cabeça andar à roda. Tudo porque eu AMO havaianas! Num segundo estava na net a procurar lojas que vendessem estas maravilhas aqui na Europa e nem precisei de pesquisar muito para descobrir a loja dinamarquesa.

Os meus olhos foram direitinhos para as Havaianas Team dedicadas a Portugal. Descobri depois que também havia para bebé e foi o dois em um. O Vitó ficou-se pelas lindíssimas Havaianas Wind.
Hoje chegaram. E são lindaaaaaaaaaas!!!

06 julho 2010
Aproveitando o sol
Parece que, finalmente, o Verão chegou à Dinamarca. Nas duas últimas semanas, tem estado sol e calor com fartura e, como não sabemos quanto tempo vai durar este "estado de graça", o melhor é aproveitar ao máximo. E é o que temos feito.
No domingo (dia 27 de Junho) levamos, pela primeira vez, a Eva ao Tivoli. O Tivoli é o parque de diversões mais conhecido da Dinamarca e fica situado bem no coração de Copenhaga. É um espaço lindíssimo cheio de verdes e um lago onde está atracado um barco viking, que na realidade é um restaurante flutuante. Nem uma réplica da Pequena Sereia falta! O dia estava muito bonito e o parque cheio de gente, mas com bastante espaço para passear.





No último domingo, a convite dos nossos amigos Jesper e Lone, rumamos à Suécia (que fica mesmo aqui ao lado) até à praia de Falsterbo. Primeiro paramos num bar situado a meio caminho da praia, por entre árvores (um lugar maravilhoso) para um brunch. Ainda ficamos por lá umas horinhas e até deu tempo de jogarmos um Tri-ominos.
No domingo (dia 27 de Junho) levamos, pela primeira vez, a Eva ao Tivoli. O Tivoli é o parque de diversões mais conhecido da Dinamarca e fica situado bem no coração de Copenhaga. É um espaço lindíssimo cheio de verdes e um lago onde está atracado um barco viking, que na realidade é um restaurante flutuante. Nem uma réplica da Pequena Sereia falta! O dia estava muito bonito e o parque cheio de gente, mas com bastante espaço para passear.





No último domingo, a convite dos nossos amigos Jesper e Lone, rumamos à Suécia (que fica mesmo aqui ao lado) até à praia de Falsterbo. Primeiro paramos num bar situado a meio caminho da praia, por entre árvores (um lugar maravilhoso) para um brunch. Ainda ficamos por lá umas horinhas e até deu tempo de jogarmos um Tri-ominos.
Seguimos depois para a praia. Apesar do vento, até se estava bem e a praia estava cheia de gente. Foi a primeira vez que a Eva pisou areia. Aliás, foi a primeira vez que pisou uma praia e não estranhou nada. Pelo contrário, adorou! Molhou os pezinhos, esteve na galhofa e divertiu-se imenso. Quanto a mim, foi o meu primeiro banho do ano e o primeiro no Mar Báltico!












30 junho 2010
Adeus... até ao Europeu!
E pronto. Acabou a prestação portuguesa no Mundial de Futebol de África do Sul. Não chegamos para uma Espanha claramente melhor, mas o percurso português até nem foi mau.





Golos só marcamos contra a Coreia do Norte e, mesmo não tendo feito nenhuma exibição de aplaudir de pé, acho que tivemos uma prestação honrosa. Fomos com aquilo que tínhamos e quem dá o que tem, a mais não é obrigado. E uma equipa não se faz somente de dois ou três jogadores.
Agora espero ansiosamente por Setembro, quando começa o apuramento para o Europeu de 2012. E quem nos calhou outra vez no brinde? A Dinamarca! Irra que estes homens não nos largam!
Petiscos e cerveja para esquecer
Como tem acontecido em todos os jogos de Portugal, a mesa estava posta, desta vez com iguarias portuguesas. Comer e beber para esquecer foi o lema, mas a barriga não aguentou tanta comida, nem o coração ia aguentando de tanto nervosismo. Valeu a Heineken de litro para ir molhando o bico e acalmar os nervos.

Os petiscos prontos a serem devorados

Chouriço assado salpicado com coentros

Salada de bacalhau com grão

Ovos mexidos com farinheira (uma delícia!)

Punheta de bacalhau
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